Etiqueta: alimentos

Pepsi sigue los pasos de Coca-Cola y considera bebidas con cannabis

Pepsi sigue los pasos de Coca-Cola y considera bebidas con cannabis

Incursionar en el negocio de la marihuana tienta a los gigantes de esta industria, muchos de ellos anticipando que se legalizará pronto en diversos países.

Mexicanos crean cubiertos comestibles con salvado de arroz

Estos utensilios constituyen nuevas alternativas para la dieta de la población al aportar nutrientes esenciales.

Incremento de CO2 perjudicará cualidades nutritivas de alimentos

El alza de esta concentración reducirá entre 3 y 17% la presencia de hierro, proteínas y zinc en cultivos de base.

Empresa obtiene licencia para ‘editar genéticamente’ alimentos

La procesadora J.R. Simplot podrá editar alimentos con una tecnología comparable a unas tijeras moleculares.

Cenar temprano reduce el riesgo de algunos tipos de cáncer

Cenar más tarde de las 10 o acostarse inmediatamente tras la cena aumentan el riesgo de desarrollar un cáncer de mama o de próstata.

El sorprendente hallazgo del pan más antiguo del mundo

Hace 14 000 años, grupos de cazadores y recolectores del noreste de Jordania elaboraron los primeros panes, según el estudio.

Súper chayotes mexicanos contra el cáncer

Después de 10 años de investigación científicos lograron crear un híbrido cuyo extracto crudo contiene un poderoso agente antitumoral.

Spyce, el primer restaurante atendido por robots

Se trata de una cocina automatizada en la que robots se encargan de preparar los alimentos para los comensales.

Aguacates con piel invisible, la tecnología para evitar que se pudran

Los aguacates creados por Apeel Sciences a primera vista son iguales que cualquier otro aguacate, sin embargo están recubiertos por una capa orgánica.

Julio César Morales, innovando para satisfacer paladares

El director de Investigación y Desarrollo en Lácteos y Bebidas de Proteína Vegetal, a nivel Latinoamérica, en Coca-Cola México, es una de las 30 promesas de la revista Expansión.

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