Estamos preparando una nueva propuesta editorial. Tec Review ha concluido su ciclo el 31 de agosto. ¡Espera noticias pronto!

alimentos

August 16, 2022
imagen de un hot dog en fondo blanco

Estas son las marcas de salchichas reprobadas por la Profeco

De las 57 marcas analizadas por la procuraduría, al menos 30 de ellas no cumplen con la normativa y mienten en sus etiquetas.
May 20, 2022
fotografia de skittles

Cofepris lanza alerta sanitaria por contaminación de Salvavidas y Skittles

El fabricante, Mars Wrigley, alertó de pedazos de metal dentro de los dulces.
October 15, 2020
que son los probióticos

¿Qué son los probióticos?

Aquí te decimos qué son, cómo te benefician y dónde encontrarlos.
September 12, 2020
Los vegetales que nacen baja la luz artificial

Los vegetales que nacen bajo la luz artificial

La humanidad busca nuevas formas de consumir y crecer sus alimentos. Ahora la empresa Pink Farms tiene la última tecnología.
August 28, 2020

Un planeta ¿insostenible? Luis Zambrano alerta sobre alimentos transgénicos

Cambiar nuestra forma de resolver problemas basados en el pensamiento sistémico puede evitar grandes problemas como en la producción de alimentos.
August 13, 2020
OMS pide no tener miedo de contagio de Covid-19 a través de la comida

OMS pide no tener miedo de contagio de Covid-19 a través de la comida

Después de que dos ciudades chinas reportaron evidencias del virus en alimentos congelados, la OMS descartó contagios del SARS-CoV-2 a través de la cadena de suministros.
May 16, 2020

La dieta mediterránea es clave para mantener tu salud

Durante el confinamiento, la aburrición aparece y lo primero que se hace es comer. Una dieta balanceada es fundamental.
May 16, 2020

La crisis climática aumentará la abundancia de patógenos en los suelos

La prevalencia de los microbios incrementará con el cambio global, lo que podría afectar a nuestra capacidad para producir alimentos en el futuro.
October 28, 2019

Con agricultura inteligente Microsoft busca mitigar la crisis alimentaria

A través de un proyecto llamado FarmBeats, la tecnológica apoya a los agricultores del mundo para producir cultivos nutritivos y de calidad a un bajo costo y sin dañar el planeta.
September 26, 2019

Así eran los biberones en la prehistoria

Investigadores hallaron pequeños recipientes de arcilla con una boquilla que servían para alimentar a bebés.
August 8, 2019

La dieta de los 22 días de Beyoncé podría perjudicar tu salud

Te explicamos por qué tu organismo podría estar en riesgo al seguir este plan.
August 6, 2019
Desarrollan lengua artificial para detectar falsificaciones de whisky

Desarrollan lengua artificial para detectar falsificaciones de whisky

Este dispositivo podría usarse además en pruebas de seguridad y control de calidad alimentarias.